- 品种:安格斯牛
- 产地/厂家:加拿大
- 用途:肉牛
- 品牌:IBP
- 公母:公,母
- 体长:400
- 体高:200
- 胸围:100
- 体重:500
- 净肉率:60
- 骨肉比:10
- 屠宰率:20
1989年始创于广州,主要提供中餐、西餐、日本料理、韩式烧烤、高档火锅等高档进口食材原料。产品销售面向全国各地的高端酒店以及中各类高端餐厅。现有员工90余人,其中有高级专业技术人员26人。公司下属有多座大型冷库和7个独立经营的批发商行。主要产品为进口安格斯牛扒、澳洲谷饲牛扒、纽西兰羊扒、法式鹅肝、深海冰冻海产、进口奶制品(忌廉、芝士、黄油)、日本刺身等高档食品原料。
神户牛肉、美国进口牛仔骨、安格斯牛仔骨、安格斯去骨牛小排、雪花牛肉、澳洲牛肉、安格斯肉眼、安格斯西冷、安格斯t骨、三角肥牛、ibp单层肥牛、ibp双层肥牛、进口牛柳、进口牛肋条、进口牛尾...
菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
广州高进福大食品有限公司
梁生
18578754778
广州市荔湾区梯云东路109号