茼蒿，这种蔬菜长得也跟菊花非常相似，闻起来有一股跟菊花的味道，让人觉得气味很难闻，很多人都接受不来，觉得光闻到这个味道就吃不下了。不过也有一些人是这个菜的爱好者，他们觉得这个菜拿去烫火锅非常美味，又嫩又香。
香椿，这个长得树叶一样的蔬菜，也是很多人爱吃的，他们喜欢拿去炒鸡蛋，觉得味道超级棒，闻起来也是很香。但是不喜欢的人觉得香椿闻起来树叶的味道，明明就是树叶，味道一点都不好，所以完全接受不来，味道太奇怪了。
香菜，这个是备受争议的一种蔬菜，明明是叫香菜，但是它的味道闻起来非常奇怪，让人接受不来。香菜一般都是拿去当配菜，很多人觉得在汤里面加点香菜，汤会变得更加美味。但是不喜欢香菜味道的人，觉得有一点点香菜就不吃了。
芹菜，这个菜也是有一种特殊的味道，闻起来很奇怪，吃起来的口感也是难以形容。但是也有很多人爱吃芹菜，觉得炒肉片味道非常好，吃起来脆脆的，跟肉搭配味道更佳。不喜欢的人是不能理解这个味道的。
洋葱，也是备受争议的一种蔬菜，洋葱的味道也是非常特殊，又辣又呛人，在切洋葱的时候就会把人熏得眼泪都掉下来。但是有些人很喜欢吃洋葱，觉得很美味，洋葱吃起来甜甜的，口感很好。这几种蔬菜都是有特殊味道，全爱吃的人很少，不知道你们喜欢吃几种？欢迎留言评论。