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麻辣蟹钳配方，秘制醉蟹钳配方培训
螃蟹定律. 如果把一只螃蟹放在一米高的竹篓里,你不加盖盖住,那不出10分钟它就能爬出来,甚至加了盖,它也能爬出来;如果你把两只螃蟹(或多只螃蟹)同时放在一个半米高的竹篓里,你会发现,过了n天两只螃蟹一只也没有爬出来,尽管竹篓的高度还比一只螃蟹的低.这就是著名的 螃蟹定律.当一只螃蟹要向外爬的时候另一只螃蟹yi定会死命把它拉下来,我没有出去,你也 甭想出去,螃蟹就是这样自私,这样横行霸道,他们是zui没有团队精神的动物之一.仁者见仁,智者见智.同样的螃蟹定律,运用联系到股市上也是类似道理.多年来a股的七亏二平一赢规律告诉我们一个事实,股市是少数人的乐园.在这个负和游戏里,要想做胜者,必须忍受寂寞与孤独.只有这样,方能形成自己的投资思路与理念,成为那只爬出来的螃蟹,从这个意义上说,炒股是孤独者的游戏!然而,出于善意的原因,市场中很多朋友都会给出我们投资建议和对策.但往往这些善意的信息却成了拽腿的第二只螃蟹.
麻辣蟹钳配方
鲜美蟹粥，食材：螃蟹一只、大米调味料：姜丝、盐、白胡椒。做法：1、大米清洗干净后，可以浸泡半小时，以缩短熬煮时间，不泡也可以啊。2、收拾螃蟹：先刷洗干净外壳，再掰开蟹壳，去除嘴、胃、腮。蟹身切成两半。3、开始熬米粥，我用的砂锅。等米粒变得饱满后，就可以关火了，盖上锅盖焖20分钟左右。再次熬开，米粒为开花状态。4、下入螃蟹块，姜丝。再熬5分钟左右，就可以关火了。zui好再焖5分钟。
麻辣蟹钳配方培训
回味蟹钳配方
现代作家包笑天晚年写个《大闸蟹史考》，引用了苏州古籍收藏家吴讷士个说法：“凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸，以竹编成。夜来隔闸置一灯火，蟹见灯光爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷。此是闸蟹之名所由来了。”搿搭块个“竹闸”，应该属于硬造个名称，伊实际就是“簖”。勿少人侪晓得，垃拉六朝时期，吴淞江下游个渔民发明了“沪”，搿种插拉河浜浅滩浪个竹栅栏，退潮个辰光可以拦牢鱼蟹；到仔唐代，由于“沪渎”经常作为地名出现拉诗赋当中，渔民们为了避免概念混淆，根据“沪”个“断鱼蟹之退路”功能，拿伊改称“簖”，所以陆龟蒙个《渔具诗·序》明确讲“沪，吴人今谓之簖”。搿歇，“簖”仍旧是江南农村个传统渔具，《现代汉语词典》对伊迭能解释：“拦河插在水里的竹栅栏，用来阻挡鱼、虾、螃蟹，以便捕捉。”既然“簖”从来呒没叫过“闸”，“大闸蟹”是因为捕捉工具而得名个说法就立勿牢脚。
秘制醉蟹钳配方
1)螃蟹清洗干净后，将白酒淋入螃蟹的嘴里，过20分钟后再打开。
2)抓住蟹壳，用刀压住一侧的蟹钳，然后用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了。去掉蟹腮，斩成大块，用刀背把钳子轻轻拍碎。
3)蟹收拾好后，在其身上拍些干淀粉。油温烧至6成热时，放入螃蟹，炸大约1分半钟，螃蟹通体变红即可捞出，备用。
4)锅中留少许油，大火加热，待油4成热时，放入蒜瓣，改成中小火，将蒜炒至微微发黄时，依次加入郫县豆瓣酱，豆豉，花椒，干辣椒，葱，姜，煸炒出香气后，倒入炸好的螃蟹，接着加入水（约200ml），盐，老抽，糖大约1分钟左右，然后转成大火，放入青红椒，待锅中汤汁还剩下1/3时，淋入水淀粉出锅。

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