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南昌新东方烹饪学校学厨师就是好!

2020/1/19 21:36:16发布119次查看
南昌新东方烹饪学校学厨师就是好!-江西新东方烹饪学院拥有一支全国中国烹饪大师,国家名厨,高级技师为骨干领衔主 教,系统传授川菜,湘菜,粤菜,淮扬菜,闽菜,浙菜,赣菜等全国各地菜系教学的专业 厨师培训学校,培养了一批又一批的高素质,高技能人才.南昌新东方烹饪学校     南昌学厨师    南昌厨师学校
注意荤素搭配,同时做到荤菜素做,素菜荤做,注意中西菜肴的搭配,菜肴与面点的搭配。丰富餐桌味型与内容的构成,烹调技法的搭配。一桌菜不应有重复技法,制成的菜肴在变化中求新颖。这也是管理细化,也是管理内容。粤师是酒店的宝贵财富,高厨的素质技艺,名师的厨艺、名气是酒店的重要依托。铭牌大师的声望是酒店的宝贵无形资产。
学厨师就到江西新东方,江西新东方烹饪学校——中国厨师教育品牌!江西新东方烹饪学校是经江西省江西市劳动和社会保障局批准的以各大菜系教育的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地 (ifba——epnt ) 。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构, 拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源, 并在合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、成都、北京等地设立有职业教育院校。 
江西新东方烹饪学院拥有一支以中央电视台“满汉全席”全国电视烹饪擂台赛三连冠称号得主胡应东大师领导的高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍,高薪外聘厨师长,行政总厨,高级雕刻大师,面点大师,烧烤师等,兼容川菜、湘菜、赣菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系厨师的培训实力,针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业,在教学上理论联系实际,创互动式模拟餐厅教学法、五步教学法(优xiu专业教师教室理论讲解--大师演示厅演示--学员观摩品尝——实践厅亲手操作--大师亲手点评)加导师训练(毕业前强项突击),拥有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实行大厅及标ben展示厅,高档不锈钢旋风猛火油气灶200多台,保证一人一灶、人人能上手实习,从根本上保证了高水平的教学质量。学校定期组织举办烹饪大赛和各类文体娱乐活动,寓教于乐,提高学生的学习热情、丰富学生的业余生活。 




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