瓦罐汤
南昌的瓦罐汤是非常出名的，到很多的饭馆里，都有瓦罐汤，南昌人对瓦罐汤的喜爱是显而易见的。南昌还有专门以瓦罐汤为主的店，门外放一个巨大的瓦罐，让人一看就觉得非常好奇。南昌的瓦罐汤顾名思义都是装在瓦罐里熬制而成的，口味有很多种，你可以选择莲藕排骨的，也可以选择各种肉饼汤。南昌人非常爱喝瓦罐汤，很多外地的人喝过南昌瓦罐汤后也会爱上这种美食，如果你来到南昌，一定不可错过瓦罐汤哦。
南昌炒米粉
南昌自古有“鱼米之乡”的赞誉，这里盛产大米，除了吃米饭之外，米粉也成了南昌人的美食之一。南昌炒米粉种类很多，可以搭配肉炒，也可以和鸡蛋炒，更能和青菜一起炒，能满足各种口味。而南昌炒米粉吃起来鲜香美味，征服了很多人的胃。
白糖糕
白糖糕是南昌地区的特色小吃，一般现在很少见到了，只有到专门的店里面才能吃到。南昌有几家怀旧主题的店，里面都有白糖糕，吃起来很不错。白糖糕小巧玲珑，吃一口甜腻无比，是喜欢吃甜的人的最爱。
米粉蒸肉
米粉蒸肉其实很多地方都会做，而且也都非常的好吃，但是江西的米粉蒸肉也是别具一格的。米粉蒸肉被评为江西的十大经典名菜之一，可见其很有名气，在当地颇受喜欢。
藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是南昌特有的一道名菜，这道菜的奇特之处在于里面的藜蒿只生长在鄱阳湖。所以要做这道菜，腊肉是很普遍的，各地都会做，但是藜蒿非常难得。这导致了藜蒿炒腊肉这道菜只有在南昌才能吃到，去了南昌 ，一定要尝一尝这道菜。